Kek Pancho bugün açıkçası moda. Pancho kekinin tarifi bilenler, sohbet edecek olanlar arasında en azından birkaç sevgileri varsa, herhangi bir konuşmanın odağı haline gelebilir. Bu şaşırtıcı derecede güzel ve lezzetli tatlı bir süpermarketten satın alınabilir ve evde oldukça başarılı bir şekilde pişirebilirsiniz. Bununla birlikte, ev yapımı keklerin her zaman daha lezzetli bir dükkana sahip oldukları açıklamasıyla kim iddia edecek?
Pasta Tarifi Ananaslı ve cevizlü panço
Meyve ile bisküvi - şaşırtıcı kendisikombinasyon. Öyle görünüyor ki, başka ne lazım? Çok değil, her şeye ihtiyaç vardır, ancak bu kombinasyonu geliştirmek kesinlikle mümkündür. Mükemmel mükemmel seçenek Pancho pastasıdır. Oldukça sulu, hafif ve Pancho pastası için tarif, tatlı dişlerin keyfine ılımlı derecede basittir. Tartışmayın, elbette ve çok daha rafine seçenekler vardır. Örneğin Sacher, Drunk Cherry veya Napoleon, ancak onlarla daha uzun süre geçirmelisiniz. Kek Pancho - mutfakta harika tat ve inanılmaz çaba arasındaki altın maddedir. Bir gözleme pastası nasıl yapılır?
Pasta Malzemeleri:
Test için:
şeker - 1,5 bardak;
yumurta - 6 parça;
un - 1,5 bardak;
kabartma tozu -1.5 çay kaşığı;
kakao - 4 çorba kaşığı.
Krema için:
konserve ananas - 1 kutu;
yağlı ekşi krema - 800 gram;
ceviz - 150 gram;
toz şeker -1.5 bardak.
Emprenye için:
ananas şurubu - 0,5 bardak;
votka - 1 çorba kaşığı.
Sır için:
koyu çikolata - 80 gram;
süt -2 çorba kaşığı;
Yumuşatılmış tereyağı - 2 çorba kaşığı.
Pasta kekleri bisküvi olacak. Hazırlanmaları için yumurtaları şekerle yenmeniz gerekir. Unu bir fırın tozu ile birleştirin, her şeyi elden çıkarın ve yavaş yavaş yumurta kütlesine ekleyin, her şeyi karıştırın. Elde edilen testin üçüncü kısmı bir kalıp içine dökülmeli, yağlanmalı ve fırında 180 derece fırında 13-15 dakika pişmelidir. Pastayı kalıptan alıp soğumaya dikkat edecek.
Kalan hamurda, kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kalıba dökün ve fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Kek için krema aşağıdaki gibi hazırlanır. Ekşi krema ile pudra şekeri karıştırın. Ekşi krema dörtte bir kenara konur. Diğerlerine - ananas ve büyük doğranmış ceviz ekleyin. Her şey karışık.
Emprenye yapmak için ananas şurubunu votka ile karıştırmanız gerekir.
Şimdi pastayı toplamak için tüm malzemeler hazır. Bir yemek üzerine hafif bir bisküvi konulur ve ananas şurubu ile ıslatılır. Kakaolu sünger kek, küçük kareler halinde kesilmeli, hafifçe emprenye ile serpilerek, ananas ve krema sosu ile karıştırılmalıdır. Zaten bisküvinin üzerine yerleştirilmiş olan dilimlerin üzerine yerleştirin ve bunlardan bir lavabo veya yuvarlak bir koni oluşturun. Ekşi krema ile top.
Buzlanmayı hazırlamak için kalır. Onun için çikolata su banyosunda eritilir, tereyağı ve biraz ılık sütle eklenir, her şey iyi karışır. Sırlı kekin dekorasyonu şu şekilde yapılır: çikolata sırla, özellikle çizgilerin düzgünlüğü ile ilgili olmayan, kesenin yüzeyi boyunca şeritleri yukarıdan aşağıya doğru kaldırmak gerekir. Çizimin soyut ve biraz dikkatsiz olmasına izin verin. Çok güzel ve aynı zamanda iştah açıcı oluyor.
Pastayı emdirmek için buzdolabına konulmalıdır6 saat bile olsa, daha fazlasını yapabilirsiniz. Bu bir önkoşuldur. Acele etmeyin ve yeni hazırlanmış bir keki kesmeye çalışmayın - görünümünü bozun ve tadı doğru şekilde tadamayacaksınız.
Sadece ananaslı buzdolabında emprenye işleminden sonra ananas hazır! Sulu, tatlı, mükemmel bir şekilde ıslatılmış, çikolata ve ekşi bir tada sahip olan bu kek, hayranı olmayacak.
Pancho kek için reçete sadece yararlı değildirekonomi, ama aynı zamanda arkadaşlarını da kozlayacaktır. Sırrını saklamak gerekli olmasa da. Tüm arkadaşlarla paylaşmaları ve daha sonra hazır bir yemeğe gitmek için onlara gitmeleri daha iyidir!
