Fırında kabak - Bu yemek sadece lezzetli ve besleyici değil, aynı zamanda düşük kalorili de. Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Birçok orijinal ve lezzetli yemek tarifleri sunuyoruz.
Sebzeli Fırında sebze iliği
İhtiyacınız olacak yemeği hazırlamak için: dört küçük kabak, sebze (farklı renklerde iki büyük dolmalık biber, sarımsak beş karanfil, büyük büyük soğan, altı domates, üç patlıcan), bitkisel yağ, yeşil ışın (maydanoz ve dereotu), tuz ve baharat tat (fesleğen, karabiber ve benzeri).
Yemek yapmaya başlayalım. Patlıcan acılar geçti, böylece tuz ile bir kase ve mevsim saklayabilirsiniz, ince diskler halinde kesilmiş. Onlar on beş dakika boyunca terk etmek gerekir. Şu anda, biz ısı işlemine sebze kalanını hazırlar.
Bu kabak için temizlenir, halkalar halinde kesilir,yaklaşık bir santimetre genişliğe sahip. Sarımsak, Bulgar biberi, soğan ve domates çok ince çemberler kesti. Ardından, yumurtayı ayrılmış sıvıyı patlıcandan boşaltın. Hazırlık bölümü bitti, pişirmeye başlıyoruz.
Sebzeleri güzel bir şekilde bir tabak üzerine koymaya başladık.özdeş tabakalar halinde pişirme. İlk önce kabak, daha sonra soğan ve Bulgar biberi ve daha sonra domates ve patlıcan olmalıdır. Her tabakaya tuz, sarımsak, biber ve otlar ekleyin. Çanak üstüne kıyılmış fesleğen serpin ve yağ ile dökün. Şimdi yemekleri iki yüz derece kırk dakika boyunca ısıtılmış bir fırına koyabilirsiniz. Fırında kabak çok lezzetlidir. Onlara servis yapabilir, genç bir kabak teknesine serpebilirsiniz.
Peynirli fırında kabak
İhtiyacınız olan yemeği hazırlamak için: bir kabak, altı diş sarımsak, büyük bir soğan, üç çiğ yumurta, yüz gram Parmesan, iki büyük kaşık krem, biber ve tuz tadı.
Aşağıda belirtilen diziyi ve kuralları takip ederseniz fırında kabak çok lezzetli olacak.
Birincisi, birkaç saat içinde, kabaklar bir şeritte kesilir, tuzla ovulur ve bir kevgir içinde fazla sıvıyı boşaltmak için bırakılır. Sonra onları küçük küpler halinde kesilmiş peçete ile kurulayın.
Bunların yarısı ince doğranmış kızartınzeytinyağı ile tencerede soğan, böylece koyu altın bir renk görünür. Daha sonra, yumurtalar krema, biber ve tuz ile karıştırılır, kalan kabak ve "zazharku" eklenir. İnce sarımsakları ezin ve tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
İkincisi, uygun şekilde hazırlanması tavsiye edilirpişirme için form. Bunu yapmak için, zeytinyağı ile yağlayın, biraz rendelenmiş peynir serpin. Ardından, kabak karışımı koyun ve kalan parmesan ile üst serpin. Kalıp, yirmi beş dakika boyunca iki yüz dereceye kadar ısıtılmış bir kızartma kubbesine yerleştirilmelidir. Peynirli fırında kabak çok lezzetli, onlara sadece sıcak değil, aynı zamanda soğuk servis de yapabilirsiniz.
Önerilen seçenekler değiştirilebilir ve tamamlanabilir. Örneğin, karışımı kabaklardan teknede karıştırıp pişirebilirsiniz.
Herhangi bir köfteden köfte hazırlayabilir, kızarttırabilir veya kaynatıp, ardından yemek tariflerinin kalanına ekleyebilirsiniz.
Tariflere göre pişirilen kabaklar çok lezzetli.
Bonet iştahınızı!
