Yumurtasız lezzetli ve hafif kek

Bazen birisini yemek istiyorumlezzetli ve tatlı, örneğin bir pasta, ama şansın olduğu gibi evde yumurta yok ve onlar için mağazaya gitmek istemiyorsunuz. Ne yapmalıyım? İkramsız kalmak mı? Ama hayır, çünkü lezzetli ve kolay pişirilebilen bir pastayı yumurta olmadan pişirebilirsiniz. İşte bu kekler için birkaç tarif var.

Yumurta tarifi olmayan pasta # 1

Krem ve taze çilek ile pasta

Bu pasta hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Krem (% 35 yağ içeriği). Eğer yumurtasız büyük bir pasta yapmayı planlıyorsanız, o zaman krem ​​yaklaşık bir litreye ihtiyaç duyacaktır ve eğer küçükse, o zaman yarım litre olacak kadar yeterli olacaktır;
• Taze meyve (çilek, muz, kivi, şeftali ve diğerleri kendi takdirine bağlı olarak);
• şekerlemeler. Yine, büyük bir pasta için yeterince küçük bir kuruş için bir kilogram gerekir. Peki, eğer hatmi farklı zevklerle olacaksa.

Pişirme süreci:

1. Büyük bir kapta, krema kalınlaşana kadar çırpın (yaklaşık 3-5 dakika). Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde yağ alabilirler.
2. Meyvelerin yıkanması ve temizlenmesi gerekir.
3. Şimdi kekimizin tasarımına başlayabiliriz. Hatmi alırız, iki parçaya ayırırız ve sonra her bir parçayı yarıya kadar keseriz ve marshmallow'un ilk tabakasını tabağa koyunuz.
4. Lokumun üzerine çırpılmış krema yayıldı.
5. Bir sonraki meyve tabakası dilimler halinde kesilir.
6. Ve yine krem ​​şanti.
7. Sonra hatmi geri.
8. Böylece malzemeler izin verdiği sürece devam edebilirsiniz.
9. Üst tabaka meyve olmalıdır.
10. Yumurtasız kek yapıldığında, gece için buzdolabına göndeririz.

Yumurtasız kek tarifi № 2

Bu pasta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• bitmiş bisküvi kekleri;
• üç paket jöle (farklı tat ve renkte);
• 20 gram jelatin;
• vanilin;
• Ekşi krema 500 gram;
• bir bardak şeker

Pişirme süreci:

1. Jöle önceden daha iyi hazırlanır, o zaman bir kek yapmanın tüm süreci çok az zaman alır.
2. Soğuk suya 10 yemek kaşığı, 20 gram jelatin ıslatın ve 10 dakika bekletin.
3. Sonra jelatini su banyosuna koyun ve taneler tamamen eriyene kadar bekleyin. Jelatine biraz serin ver.
4. Jelatin soğurken, ekşi krema şeker ve vanilya ile dövmeniz gerekir.
5. Ardından ekşi kremadan birkaç kaşık alın ve jelatin içine biraz dökün. Böylece, tüm ekşi krema jelatin içine tanıtmak.
6. Büyük ve derin bir salata kasesi yemek filmiyle kaplıdır.
7. Daha sonra, bir salata kasesine rastgele, parçalanmış bisküvi parçaları ve renkli bir damlanın bir kaşık dolusu parça atıyoruz.
8. Her katman ekşi krema ile sulanmalıdır.
9. Son katmanda bir bütün bisküvi pastası koymak ve biraz sıkmak gerekir.
10. Ekşi krema donduruluncaya kadar bitmiş pastayı buzdolabına koyarız.
11. Son dokunuş: salata kasesine geniş bir tabak ile bastık, onu çevirip çıkardık ve filmi çıkardık.
12. Pastayı kendi zevkinize göre dekore edebilirsiniz.

Hepimiz bir kek yapmak için kullanılırızAncak yumurtalar, bizim tarafımızdan sunulan tariflere göre yumurtasız bir pasta pişirmeye çalıştığınızda, kesinlikle böyle bir pastanın daha lezzetli olabileceğini anlayacaksınız.

Yumurtalı veya yumurtasız kek pişirirsenizOnları, ev ya da satın alınan kekler, herhangi bir pasta gerçek bir dekorasyon bir krem. Sıradan keklerden gerçek bir başyapıt oluşturabilen kremdir. Yumurta keki için lezzetli ve basit bir krem ​​hazırlamanızı öneririz.

İhtiyacınız olan kremi hazırlamak için:

• 50 ml su;
• 175 gr tereyağı;
• altı sarısı;
• vanilin;
• 150 gram şeker.

Pişirme yağı kremi süreci:

1. Tankta su dökün ve şekeri dökün. Sonra küçük bir ateşe koyun ve şeker çözülene kadar karıştırın. Şeker çözüldüğünde şurubu gazın üzerinde bırakın.
2. Başka bir kapta çırpma sarısı ve sonra yavaşça şeker şurubu dökün.
3. Ayrı bir kapta, yumuşak yağı ve vanilyayı karıştırıp, tereyağını sarpalara ekleyip karıştırıcıyla yuvarlarız ve kütlenin muntazam olmasını bekleriz.
4. Kullanıma kadar kremi buzdolabına koymaya hazırsınız.

Önerilen malzemelerden yaklaşık olarak300 gram krema. Bu miktar, ortalama 26-28 cm çaplı veya yaklaşık 6 kekli bir pastayı dekore etmek için yeterli olacaktır. Ve tüm pişirme süreci yaklaşık 35 dakika sürecek. Bitmiş kremin sıcak bir yerde bırakılmaması gerektiğini unutmayın, aksi halde yağ eriyebilir.

Yumurtasız yumurtalar ya da uygulamalarıyla - farketmez, ana şey sonuçtur!