fırında lezzetli mantar pişirmek için, olması gerektiğiçok çaba sarfetmek Sonuçta, çok sayıda yemek tarifleri var, bu ihale ve etli mantarları pişirmenin sıra dışı olması nasıl. Bugün, büyük masraflar gerektirmeyen en basit ve en ekonomik pişirme yönteminin yanı sıra mutfakta uzun süreli bir konaklama düşüneceğiz.
Fırında petrol pişirmek ne kadar lezzetli
Gerekli malzemeler:
Mantarların işlenmesi
Fırında petrol pişirmeden öncetüm temel malzemeleri hazırlar. Bunu yapmak için, sağlam bonnetlerle 250 g mantar alın, iyice yıkayın ve bacakları nazikçe çıkarın. Bunları atmaya değmez, çünkü hala faydalıdırlar.
Fırında mantarları farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Ancak, size en güzel ve en hızlı yöntemi göstermeye karar verdik. Mantar şapkalarını kokulu bir doldurma ile doldurmaktan oluşur. Bu gibi bir doldurma aşağıdaki gibi hazırlanır: tavuk eti soğuk suda durulayın, kemikler, deri ve kıkırdaktan temizleyin ve sonra et öğütücüyü mantarlardan ve küçük bir soğandan bacaklarla birlikte doğrayın. Daha sonra, malzemeler iyice karıştırılmalı, kırmızı biber ve sofra tuzu ile serpilmelidir. Bundan sonra, bitkisel yağda hafifçe kızartılması tavsiye edilir. Bununla birlikte, bu doldurma hazırlığı tamamlanmamıştır, çünkü yeşil ve yağlı mayonez de eklenmelidir.
Çanak şekillendirme ve ısıl işlem
Doldurma tamamen hazır olduğunda, gerekliBir tabakta veya fırında herhangi bir başka formda bulunması gereken mantarların şapkalarını koymak. Muhtemelen aynı anda fırında pişmiş kaç mantar hakkında bir sorum var, bu yüzden yumuşak ve sulu döndü? Bu tür bir hafif yemeğin aynı zamanda kolay ısıl işlem gerektirdiğine özellikle dikkat edilmelidir. 15-18 dakikadan uzun pişirilmemesi önerilir. Bu arada, doldurulmuş şapkalar kapatılmadan önce, sert peynir birkaç dilim yerleştirmek için gereklidir. Yüksek sıcaklıkların etkisi altında hızla eriyecek ve tüm doldurulmuş mantarları güzelce kaplayacak.
Masaya doğru besleme
Fırında pişmiş şaraplar (fotoğraforijinal yemek, yukarıda sunulduğu gibi), sadece sıcak olduğunuzda şenlikli veya aile akşam yemeğinde servis yapmalısınız. Genellikle bu mantarlar hafif bir aperatif olarak kullanılır. Ancak eğer onlara ek olarak, makarna, buruşuk patates veya spagetti şeklinde önemli bir garnitür sunmak gerekirse, o zaman ana sıcak yemeği de iyi bir şekilde temsil edebilirler.
Faydalı bilgiler
Sadece yukarıda tarif edilen dolgulara odaklanmayınız, çünkü mantar mantarları doldurulabilir ve mantarlara daha az kokulu ve narin bir tat verecek diğer ürünler.
