Yoğurtlu kreplerev, sütü yok edilmiş olan süte bıraktı, ki bu zaman içinde ekşi oldu, ama onu atmak çok zavallı. Ve bu duygu sadece ortaya çıkmaz, çünkü bu süt ürünü, sevdiklerinizi ve akrabalarınızı şımartabileceğiniz mükemmel bir tatlı üretir.
Yoğurtlu krep nasıl pişirilir: adım adım tarif
Test için gerekli ürünler:
Temel hazırlık süreci
Yoğurtlu krepler kolayca hazırlanır.sıradan süt veya kefir kullanımı ile olduğu gibi, hızlı bir şekilde. Hamuru karıştırmak için 2 tavuk yumurtası almanız, bir çırpma teli ile yemeniz ve daha sonra kabartma tozu, 750 ml taze yoğurt, sofra tuzu ve şekeri eklemeniz gerekir. Tüm bileşenler karıştırılmalıdır, böylece sonuç homojen bir süt kütlesidir. Daha sonra, buğday unu ile dökülmeli ve 2 küçük kaşık bitkisel yağ dökülmelidir.
Tatlı bir tabak ısıl işlem
Yoğurtlu krepleri kızartmadan öncebir sap (gözleme) veya geleneksel bir tava ile özel yemekler alın, güçlü bir ateşe koyun ve kızarma yapın. Sonra az miktarda ayçiçek yağı dökmek ve hafif duman gelinceye kadar beklemek gerekir. Bundan sonra, sıvı gözleme hamurunu kepçelemeniz ve tavaya dairesel bir hareketle dökmeniz gerekir. Bu durumda, bulaşıkların hemen farklı yönlere yatırılması önerilir. Bu tür eylemler, bazın krep makinesinin yüzeyine yayılmasına katkıda bulunacaktır. Tatlıların alt kısmı kahverengiye döndüğünde ve üst kısım deliklerle kaplandığında, ürün bir spatula ile çevrilmelidir.
Yoğurt üzerinde ince krep ortaya çıktıÖzellikle lezzetli, sıcak tereyağı ile yağlanmalıdır. Bu bir çatal kullanılarak yapılabilir, ancak yemeklik yağları bulaşıklarda eritin ve bir fırçayla tatlıya uygulayın. Hazır yağ kreplerinin bir küme içindeki düz bir tabağa serilmesi gerekmektedir.
Tabloya nasıl düzgün şekilde servis yapılır
Yoğurt temelinde yapılan krepler,Aile üyelerini sıcak çay ve süt ile sunmak önerilir. Ayrıca, kreplerin daha da lezzetli hale geleceği tatlı bir şekere, her türlü şekere, ekşi kremaya, yoğunlaştırılmış sütlere, reçellere, reçellere ve diğer tatlı ürünlere taze bal getirilmesi tavsiye edilir.
