Mutfak için elektrikli ocak: ne seçmek için

Böyle bir cihaz, mutfak için elektrikli soba gibiBu an geniş bir yelpazede sunulmaktadır. Günümüzün ürün çeşitliliğine rehberlik edebilmek için bu cihazı seçmek için bazı kuralların bilinmesi gerekmektedir.

Mutfak için elektrikli ocak ile ilgileniyorsanız,Önce, altındaki boşluğun boyutlarını belirlemelisiniz, boyutları ölçmeli ve sonra seçim işlemine devam etmelisiniz. Kolaylık sağlamak için, bu cihazların boyutları 50 * 50 - 90 * 90 santimetre arasında dalgalanır. Şu anda 60 santimetre genişliğindeki en popüler seçenek. Küçük bir mutfak, cihazın oldukça dar bir modelini yerleştirmeyi gerektirir ve büyük bir tanesi için daha geniş çaplı tava ve tavaları kullanabileceğiniz daha geniş bir versiyon seçmek gerekir. Cihazın bacaklarının yüksekliğini ayarlayabilirsiniz, böylece mutfak için elektrikli ocak çalışma yüzeyi ile aynı seviyede olacaktır.

Cihazın ocak yapılabilirCam seramik ve emaye gibi malzemelerin kalitesi ve dayanıklılığı açısından farklılık göstermektedir. En standart, emaye yüzeyli bir levhadır, bu yüzden çok daha sık kullanılır. Avantajları, yeterince güçlü, ucuz ve renkleri çok geniş kapsamlıdır. Emaye dezavantajları, üzerinde hızlı bir şekilde ortaya çıkan yontma ve çiziklerin yanı sıra temizlik ile ilgili problemlerdir.

Cam seramik ile mutfak için elektrikli sobaçok sonra ortaya çıktı, ama daha fazla avantajı var. Bu malzeme 600 dereceye kadar ısıtılabilir, yüksek sıcaklıklara karşı yüksek bir dirence sahiptir. Cam seramiğin ana avantajı, brülörün mümkün olduğunca çabuk ısınması ve plakanın yüzeyinin soğuk kalmasıdır. Elektronik çetele, hostesin, sadece gerekli sıcaklığı değil pişirme süresini de belirleyerek, pişirme sırasında zamandan tasarruf etmesini sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Cam seramikler, plakanın mümkün olduğunca uzun süre hizmet etmesini sağlar, orijinal görünümünü korur, temizlemesi ve kullanımı kolaydır. Bu malzemenin dezavantajları göreceli olarak kırılganlık olarak düşünülebilir: bu noktaya zarar verdiğinden, şekerleme içeren yiyecekleri çıkarmak için, nokta vuruşlarından kaçınmak gerekir.

Elektrikli soba nasıl seçilirmutfak, o zaman onun için hangi tip ocakların olduğunu düşünmelisiniz. Hem geleneksel dökme demir hem de modern cam seramik olanlar burada kullanılabilir. Güç derecesine bağlı olarak, dökme demir brülörleri üç kategoriye ayrılır: orta güç, ekspres-brülörler ve otomatik. Farklılıkları, ısıtma zamanında ve ayrıca merkezde farklı renklerde bir çemberin varlığındadır. Cam-seramik plakalar, mekanizmalarına ve ısıtma derecelerine bağlı olarak farklı brülörlere de sahip olabilirler. Burada indüksiyon, Hi-Light, halojen ve geleneksel brülörleri birbirinden ayırıyoruz.

Ayrıca mutfak için yerleşik elektrikli ocaklar üretin. Onlarla kalanlar arasındaki en büyük fark, bir mutfak setine monte edilmeleri ve böylece tek bir topluluk oluşturabilmeleridir.