Doğum günü ve diğer tatil günleri arasındaki fark nedir? Öncelikle, onu kutlamak için sadece bir kişi - kutlamanın yaratıcısı. İkincisi, "yenidoğanın", arkadaşlarına lezzetli ve özgün bir muamele ile teşekkür etmek ve şaşkınlık duymak istemesidir. Ve bunu nasıl yapmalı? Çok fazla seçenek var ve bunlardan biri doğada, açık havada, ormanda ya da yazlık bir şenlikli masa hazırlamak, özellikle de sıcak yaz aylarında tatil düşerse. Böyle bir doğumgününün en büyük avantajı, masaya hizmet vermenin ve tariflerin seçilmesine özel dikkat etmenize gerek olmamasıdır. Bu tür “sağlıklı” bir çevrede kaçınılmaz olarak ortaya çıkan temiz hava ve açlık, tabaklarınız için en iyi çeşniler olacaktır. Doğada bir doğum günü için ne pişirilir, bu yüzden herkes tarafından lezzetli, tatmin edici ve zevkliydi? Şenlikli bir tablonun temelini oluşturabilecek yemekler için çeşitli tarifler sunuyoruz.
Domuz eti şiş kebap tarifi
Doğada bir doğum günü için ne hazırlanmalıana ders olarak? Böylelikle, eski SSCB'nin tamamında, kazanda pişirilen ana ateşli et yemeği uzun bir süre için şiş kebap olacaktı. Kafkasya'da - anavatanı - çoğunlukla kuzu şiş kebap. Ancak bizim dükkanlarımızda daha sık misafir domuz, sığır ve tavuk - bunlardan biri kesinlikle shashlik favori tarafından pişirilir.
Doğum günü için yaz menümüzün domuz eti şiş kebap yer alacak.
Hazırlanması için ihtiyacımız olacak:
domates sosu, tuz ve baharatlar etin marine edin. Birkaç saat için buzdolabına koyun.
Yangın kömürlere yaktığı zaman, şişlerdeki şişleri, et ve soğanları değiştirerek şişleştirmeniz ve daha sonra mangalda giymeniz gerekir.
Gelecekte iki kuralı göz önünde bulundurun: Kömürlerin tutuşmasına izin vermeyin ve etleri uzun süre tek pozisyonda bırakmayın, böylece yanmaz. İlk önce alevi söndürmek için, bir dakika kaybetmeden, ikinciden kaçınmak için - şişleri olabildiğince sık çevirin. İdeal olarak şiş kebabın sürekli döndüğü gerçeğinden yola çıkın.
Pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. Hazırlığı kontrol etmek için, eti keskin bir şeyle delin ve ondan gelen meyve suyunun gözyaşı gibi şeffaf aktığından veya hiç akmadığından emin olun.
Şiş kebap ek olarak, doğum günü için ne pişirmek içindoğa üzerinde? Etin en iyi yanı sebze. Ve eğer ateşimiz varsa, o zaman onu kullanmamak bir günahtır. Sıcak bir aperatif olarak, patlıcanlı patlıcanın şişlerde hazırlanmasını öneriyoruz.
Bu yemeği pişirmek için tarif tarifi dahi olduğu kadar basit. Yerli müstahzarların patlıcanına (1 şiş başına 1 sebze oranında) ve bir parça yağa ihtiyacımız olacak.
Evde patlıcan kalın halkalar ile kesilir.yarım santimetre daha az, pastırma - tiner ince dilimler. Tuz ve sebze ekleyin. sitede size sadece dönüşümlü sinirli olacak kızarana kadar ızgarada şiş pastırma ve fırında ile patlıcan. Şişleri, ihtiyaç duyduğunuz sebzelerle etten daha az zevkle döndürün.
Ancak, bazı pişmiş patlıcan buna değmezsınırlı olmak. Şişler üzerinde iyi hazırlanmış ve diğer sebzeler olacak: Bulgar biberi, domates, soğan - tüm bunlar alternatif olabilir ve böylece sırayla misafirler sunuyoruz. Pişirilmiş ek olarak, taze sebze çok kullanışlı olacak: domates, salatalık, biber. Onları bütünüyle yanınızda götürmek ve özellikle çocuk tatilini geçirmeniz durumunda, zeminde büyük parçalar halinde kesmek daha iyidir. Çünkü ormandaki bir çocuğun doğum günü için yemek pişirmek, damlamak, kirli elleri ve kıyafetleri bulamayacak kadar lezzetlidir.
Ormanda ya da çimenlikte oldukça rahatsız ediciyemek pişirmek, böylece evde bir şeyler hazırlamak için gereksiz olacaktır. Doğada doğum günü için hala yemek pişirebilir misin? Örneğin porsiyonlar: turtalar, pita ekmeği ile balık, rulo patates veya fırında kızartılmış. Bol miktarda taze ekmek, sos ve yeşillik alın. Donutlar, kurabiyeler, tatlılar, marshmallowlar ve pastiller şekerlemelere uyacak. Ve içecekleri, peçeteleri ve yemekleri unutmayınız.
