Otelde gördüğünüz ilk kişi,otel yöneticisi. Daima tatlı ve dostça, ona bağlı her şeyi yapmaya çalışacak, yalnızca konaklamanızı unutulmaz ve rahat yapacak.
Genelde yönetici görevine "kapıcı" denir. Fransızcadan tercüme edilen bu kelime "kapı" anlamına gelmektedir. Otelin uzmanı bu ismi almıştır çünkü işyerinde - resepsiyon girişin hemen yakınında ve konuklarla buluşuyor. Elbette ki bu formülasyon doğru değildir, çünkü otelin yöneticisi iş tanımı temel alınarak çok daha fazla işlev gerçekleştirmektedir. Bu nedenle, otelin tüm hizmetlerinin düzgün çalışmasını sağlamalı, odanın check-in için hazir olup olmadigini kontrol etmeli, minibandaki gerekli içeceklerin ve atıştırmalıkların mevcudiyetini kontrol etmeli, astların işlerini koordine etmelidir. yöneticinin sorumluluk küçük bir otel (bir kasada) tuşları ve değerli koruması altında, ön büro, resepsiyon bir fonksiyonu değil, aynı zamanda ana şehir konumlar ve bunların nasıl ulaşması yaklaşık bildiren Konuklar taşımak için oda sayısına hazırlanması, ibaret değildir.
Tarafından gerçekleştirilen en önemli işlevlerden biriOtelin yöneticisi, telefon, e-posta ve diğer iletişim araçlarıyla oda rezervasyonu yapmak, otel yüklemesini kontrol etmek ve misafirlerin yokluğunu gün içinde düzeltmektir. Rezervasyon yapılmış ve doldurulan odaların geç kayıt işlemi "fazla pansiyon" yaratmasına neden olabilir - diğer bir deyişle, konuklar otelde ücretsiz kullanımda olduğundan daha fazla oda satın alacaklardır.
Oldukça sık otel yöneticisinin adresiİlave hizmetler için rezervasyon talepleri vardır, öncelikle turistlere çocuklar ve yetişkinler için ilave yatak konulması veya oda kategorisini değiştirme olasılığı ile ilgilidir. Böyle bir fırsat varsa, oda kategorisi değiştirilebilir, zaten otelde yaşıyor ve ek bir ödeme yaptı.
Tüm sorular, uyuşmazlıklar ve çatışma durumları daOtel yöneticisi, kendisine verilen yetkilerin sınırları dahilinde karar vermelidir. Ödeme ile ilgili sorunlar yaşansa, müşteriden alınan şikayet hakkında kim önceden belirlenmiş bir numara verilmemiş olursa, kimin karar vermesi gerekir?
Herhangi bir otel için, kâr ana amaçtır, bu nedenle otel yöneticisi, tüm faturaların ödenmesinin kontrol edilmesi gereken konukların ayrılışını kontrol etme işlevine de sahiptir.
Herkesin doğru ve doğru bir şekilde çalışmasını sağlamakhizmetler için, otel müdürü otel hizmetlerinin sağlanması, tesislerin bakımı, personel istihdam etme kuralları, otel yapısı ve diğer yönleri için kuralları bilmelidir. Bu bilgi, çalışmalarını nitel ve profesyonel bir şekilde yürütmek için gereklidir.
"Otelin yüzü" başlığı önemli ve sorumlu bir konudur. Oteldeki durumlar ve sorunlar ne olursa olsun, iyi bir ruh hali, gülümseme, yöneticiyi terk etmeyin, çünkü hizmet endüstrisi öncelikle ağırlama konusunda dayanır.
Otel kompleksinin yöneticisi olHer bir kişi: bir üniversitede, bir teknik okulda veya otel endüstrisinin derslerinde eğitim almanız ve çalışmanız için büyük bir arzunuza ihtiyaç duymanız gerekir. Yabancı dil bilgisine, özellikle otel büyük turist akışı olan bir turizm merkezinde bulunuyorsa memnuniyetle karşılanır.
