Clementin nedir? Faydalı özellikleri, clementines kalori içeriği

Birçok insan, hangi clementinin ne olduğunu soruyor. Bugün sadece bu soruyu cevaplamaya çalışacağız, aynı zamanda bu meyvenin özellikleri ve kalori içeriği hakkında da konuşacağız.

Clementin nedir?

Clementine, mandalina ve portakalın bir melezi olarak kabul edilir. Adı bu meyveyi bir kişiden ve bir kişiden bir rahibe aldı. İlkinde bu meyveyi 20. yüzyılın başlarında Cezayir'de getirdi.

clementin nedir

Dışa doğru, clementin hemen hemen farklı değildirMandalina. Tek fark, eski daha doymuş bir turuncu renge sahip olmasıdır. Lezzete gelince, clementine en belirgin tatlı tadı ve parlak aroması olan bir meyvedir.

Clementin nerede yetişir?

Bu melez kalın bir taç ile büyürAkdeniz ülkelerinde ağaçlar (5-6 metreye kadar): İspanya, Fas, Cezayir, İtalya, Türkiye. Kalıcı ve çok hoş aroması nedeniyle, yaprakları genellikle çayya eklenir. Sonları işaretli, dikdörtgen şeklinde. Dalların etrafında küçük dikenler vardır.

Clementine nedir ve nasıl farklıdır?mandalina? İkincisi ile karşılaştırıldığında, clementine dona karşı daha dirençli ve çok daha erken verim sağlar. Bu meyvenin kabuğu çok incedir, ete karşı sıkıdır. Kural olarak, Rusya'daki raflarda Ekim-Şubat aylarında clementine rastlanır ve en büyük talep Yeni Yıl tatilinde kullanılır.

mandalina clementines

Clementine Türleri

Aşağıdaki meyve türleri ayırt edilir:

  1. Korsikalı.Bu tür bir portakal kraliyet sayılır. Böyle meyvelerde, tohumlar tamamen yoktur ve diğer tüm mandalinalardan daha parlak bir aromaya sahiptirler. Clementines Corsican, Kasım ve Şubat aylarında ülkemizin pazarlarında yer almakta ve zengin kırmızı renkleriyle farklılık göstermektedir. Ana ayırt edici özellik, meyvelerin bir dalı üzerindeki broşürleri ile satışıdır.
  2. İspanyolca. Bu melezin yaklaşık 10 kemiği vardır. Büyük veya küçük olabilir. İspanyol clementines alttürleri var.
  3. Montreal.Bu türün Clementinleri genellikle Cezayir ya da İspanya'da çok nadiren yetiştirilmektedir. Meyve orta büyüklükte, ilk iki türle karşılaştırıldığında en fazla kemik sayısına sahiptir. Rusya'da, Montreal clementine Ekim ayında zaten ithal ediliyor.

Clementinin kalori içeriği

Clementinin ne olduğunu zaten düşündük. Şimdi, ne tür yararlı özelliklere sahip olduğunu, kalori içeriğinin ne olduğunu konuşalım.

Yani, bu melez vitaminler açısından çok zengindir (C,E ve grup B) ve eser elementler (çinko, manganez, selenyum, magnezyum, sodyum, fosfor, potasyum, kalsiyum, demir, bakır) meyve bir dizi uzun süreli uygulanması neredeyse tamamen yaşam için gerekli vücut maddeleri dolgu olabilir.

En çok birinin sırrı yokDüşük kalorili meyveler mandalinadır. Clementinler de onlara uygulanır. En fazla 48 kalori içerirler. Bu nedenle, genellikle bu meyveler diyetler sırasında veya bir tonu korumak için kullanılır.

clementin meyvesi

Faydalı özellikler

Kullanışlı mikroelementlerin içeriği sayesinde veVitaminler Clementines sindirim ve sindirim sistemi ile ilgili sorun yaşayanlara öneriyor. Ayrıca bu meyve, vücuttaki metabolizmayı iyileştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve iştahı arttırmak için kullanılır.

Her çeşit mandalina gibi, clementinesSaç ve cildin yenilenmesine katkıda bulunur. Bu tür narenciye meyvelerinin görme keskinliğini arttırdığını ve taze sıkılmış meyve suyunun kataral hastalıkların (akut solunum yolu hastalığı ve influenza) önlenmesine yardımcı olduğunu belirtmek gerekir.

Genellikle clementin esansiyel yağı kullanılır.Depresyon ve uykusuzluğun en etkili yollarından biridir. Ayrıca kozmetolojide kullanılır. Bu meyvenin yağı, siğil, selülit, akne, yara izleri ve çatlaklardan kurtulmaya yardımcı olur, cildin genç kalmasını sağlar.

melez mandalina ve portakal ismi

Clementine kullanımının kontrendikasyonları

Mandalinalar (hemen hemen tüm çeşitleri) gibi, clementinin de birçok yararlı özelliği vardır, ancak insan sağlığına da zararlı olabilir. Bu davaları ele alalım.

Her şeyden önce, herkes bunu anlamalıÇok fazla turunçgil tüketilemez. Aksi halde, yüksek bir alerjik reaksiyon olasılığı vardır. Ayrıca gastrit, enteritis, nefrit, kolesistit, mide ülseri ve koliti olan kişiler için onları kullanmak çok dikkatli. Sadece doktorun önereceği miktarda gerekli.

Ayrıca, tüm aroma yağları sevenlerBilmeniz gerekenler: kili için bir nemlendirici olarak kilmentin yağı kullandıktan sonra, hiçbir durumda 1 saat boyunca güneşte bekletilemez. Bunun nedeni yağın fototoksik olmasıdır. Ve bu ilaca dikkatle, gelecekteki anneler (özellikle hamileliğin ilk üç ayında) tedavi etmek için gereklidir.

clementin çeşitleri

Clementinden hangi yemekler hazırlanabilir?

Clementine - eklenebilir bir meyvehemen hemen her pasta, tatlılar, bazı salatalar, yanı sıra aperatifler. İşte tam da bu meyvenin ana maddesi olan "Çikolatalı Clementine Salata" adlı bir yemek örneğidir.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak: badem gevreği avuç dolusu, 5-6 çorba kaşığı. şeker kaşığı, 100 gr. bitter çikolata (siyah veya süt - amatör), 8 parça clementine, taze nane, 4-5 st. su kaşıkları, biraz vanilya.

Narenciyi soyup kemikleri çıkar ve kesmeyveler arasında. Nane yaprakları kesin, bademleri doğrayın. Kesilmiş clementines'i birkaç plaka üzerine yerleştirin ve üzerine nane ve fındık serpin. Bundan sonra suyu kaynatın, üzerine şeker ve vanilya dökün. Bir şurup yapmak için biraz pişirin. Meyveleri tabaklara serpeceğiz. Çikolata ile tepesinde kalıyor. Böyle bir salata çok yararlı ve lezzetli, ailenizi memnun etmek için emin olabilirsiniz.

clementines markası

Clementines'ten ne tür içecekler yapılabilir?

Genellikle likör için mandalina ve portakalın bir melezini kullanın. Bu içeceğin adı farklı olabilir, ama tarif neredeyse aynı.

Clementines'ten hızlı bir likör hazırlamak için, clementines (yaklaşık 1 kg), votka veya moonshine (500 mi), şeker (300 g) gibi stoklu ürünler.

Meyve durulayın, kuru ve dilimleyin, yokCildini çıkarır. Kesilmiş clementines'i bir cam kavanoza yerleştirin, üzerine votka ekleyin ve plastik bir kapakla kapatın. Likör, karanlık bir yerde en az iki gün oda sıcaklığında infüze edilmelidir. İnfüzyondan sonra, şekeri ekleyin, yavaş ateşte koyun, kaynatın, 7-8 dakika kaynatın, köpüğü sistematik olarak uzaklaştırın. Sıvıyı soğutun ve çok ince bir süzgeç veya gazlı bezle süzün. Bundan sonra, şişelere dökün ve soğutun.

Clementin nedir? Bu bir tanrıça! Bu meyvenin sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Ondan harika yemekler ve içecekler hazırlayabilirsiniz.

sevdim:
0
Armut: kalori ve kullanışlı özellikleri
Nektarin: kalori, kullanışlı özellikler,
Böyle farklı bir erik. Kalori ve yararlı
Akasya balı: yararlı özellikleri ve
Soğanın kalori içeriği ve özellikleri
Bitkisel yağ nedir: kalori,
Faydalı özellikleri ve kiraz kalori içeriği
Maydanoz: ürünün kalori içeriği ve faydalı
Bitkisel yağların faydaları ve kalorili içeriği
Üst Mesajlar
yukarı